寿司職人専門学校の口コミ・評判から分かる寿司塾が選ばれる5つの理由

2025年10月27日

この記事はプロモーションを含みます

今さら手に職なんて…でも何か始めたい

そんな迷いや不安を抱えて、寿司職人専門学校を調べている方も多いはずです。

とくに未経験からの転職や、海外で働くことを目指す人にとって、どんな学校を選ぶかは大きな決断になります。

そんな中、「1〜3ヶ月の短期で寿司職人を目指せる」と話題なのが、池袋の寿司職人専門学校「寿司塾」です。

ここは技術の習得だけでなく、就職・海外進出のサポートも充実していて、口コミでも高評価を集めています。

とはいえ、

本当に未経験から職人になれるのか？
卒業後にちゃんと就職できるのか？
費用や講師、通いやすさはどうなのか？

この記事では、そんな疑問にすべて答えながら、なぜ寿司塾が選ばれているのかを徹底的に解説します。

自分に合った寿司職人専門学校を見つけたい方は、ぜひ最後までお読みください。

＼まずは無料相談／

寿司職人養成アカデミーに無料で相談する

＞＞＞寿司職人養成アカデミーに無料で相談する

寿司職人専門学校とは？未経験でも通える理由

「寿司職人専門学校」というと、もともと飲食経験のある人向けの場所だと思われがちです。

ですが実際は、ほとんどの受講生が未経験からのスタートです。

特に池袋の寿司塾では、1人ひとりに専任講師がつき、包丁の持ち方や魚の捌き方といった基礎から丁寧に教えてもらえます。

少人数制の指導なので質問もしやすく、自信を持って学びを進められる環境が整っています。

そのため、飲食の現場を知らない方でも安心して寿司職人への一歩を踏み出すことができるのです。

寿司職人専門学校はどんな人に向いている？

寿司職人専門学校には、年齢や経験を問わず、さまざまな理由で通っている方がいます。

特に「寿司職人専門学校」は短期間でプロを目指せる実践型スクールとして、以下のような方々に選ばれています。

飲食未経験の社会人：
包丁の持ち方から握りの基本まで、段階を踏んで指導してもらえるため、料理に不慣れな方でも安心して通えます。

長期の修行に不安を感じている方：
何年もかかる下積みではなく、1〜3ヶ月で即戦力として通用する技術が身につくので、時間をムダにしません。

30代・40代での転職を考えている方：
同世代の受講者も多く、人生の再スタートとして真剣に技術を学ぶ方が増えています。
年齢で断られることもありません。

海外就職や移住を視野に入れている方：
卒業後に発行される修了証は英語にも対応しており、就労ビザ申請の際に提出できる実績として活用できます。

副業や趣味として寿司を学びたい方：
自由通学コースや夜間コースがあり、会社勤めの方でも通えるスケジュール設計になっています。
趣味の延長でも通いやすいです。

寿司塾が選ばれる5つの理由

寿司職人専門学校の中でも「寿司職人専門学校」が高い評価を受けている理由は、単に短期間で学べるという点だけではありません。

効率的なカリキュラム、個別対応の指導体制、就職サポートの手厚さ、費用の安さなど、他校と比べても圧倒的にメリットが多いのが特徴です。

ここでは、実際の口コミや評判をもとに、寿司塾が選ばれ続けている5つの理由を紹介します。

1ヶ月〜3ヶ月で職人技を習得できるスピード

従来の寿司職人の道といえば、何年もかけて修行を積むのが当たり前でした。

しかし寿司職人専門学校では、最短1ヶ月から最長でも3ヶ月という短期間で、寿司の基本技術をしっかり習得することが可能です。

これは単にスピード重視というわけではなく、無駄を省きながらも要点を押さえた実践重視のカリキュラムによるものです。

その結果、受講生の多くが卒業後すぐに現場に立ち、実際にお客様の前で寿司を握れるレベルに到達しています。

短期間集中で学べるカリキュラム：
1ヶ月〜3ヶ月の中で、包丁の使い方から握りの基本、盛り付けや魚の扱い方までを網羅しています。

実践重視の指導スタイル：
理論よりも現場で役立つスキルを重視しており、模擬営業やロールプレイなども積極的に取り入れています。

日常生活と両立しやすいスケジュール：
夜間コースや週末コースなど、社会人や主婦の方でも無理なく通える選択肢が用意されています。

未経験者が理解しやすい構成：
初歩的な用語や動作から丁寧に教えるため、料理経験ゼロの方でも戸惑うことなく進められます。

専任講師による少人数制の個別指導

寿司職人専門学校が支持される大きな理由のひとつが、講師1人につき生徒数を絞った少人数制での個別指導です。

料理学校の中には、大人数で一斉に教える形式をとるところもありますが、それでは技術の定着に差が出てしまいます。

寿司塾では、1人ひとりの習得スピードや苦手分野に応じて、きめ細かな指導が行われています。

そのおかげで、つまずきやすいポイントもその場で解消でき、自信を持って次のステップへ進める環境が整っています。

1クラス7〜10名の少人数制：
全員にしっかり目が届くよう、1クラスあたりの人数を制限。
質問しやすい雰囲気づくりがされています。

1人ひとりに専任の担当講師がつく：
技術面だけでなく、進捗管理やモチベーション面もフォロー。
講師との信頼関係が学びの質を高めます。

個々の課題に応じた柔軟な指導：
苦手な技術や覚えにくい工程を重点的に教えてもらえるため、自分のペースで着実に成長できます。

講師は現役職人やプロデューサーが担当：
現場経験が豊富なプロから直接学べるので、最新の寿司業界の動きや実践ノウハウも自然と身につきます。

海外就職・開業にも強い就職サポート

寿司職人専門学校では、技術を学ぶだけで終わりではなく、その先のキャリア支援まで一貫してサポートしてくれます。

特に海外での就職や、将来的に自分のお店を持ちたいという目標を持つ方にとって、この「卒業後のサポート体制」は非常に重要です。

実際に寿司塾の卒業生の中には、海外の飲食店で活躍している方や、開業して自分の店を持った方も多くいます。

このように、学びの先までしっかり見据えたサポートがあることで、受講生は安心して次のステップに踏み出せるのです。

海外就職の実績多数：
アメリカ、カナダ、シンガポールなど各国で卒業生が働いており、現地とのネットワークも豊富です。

英語対応の修了証を発行：
卒業時に発行される修了証は日本語・英語の併記となっており、ビザ取得や現地での就職活動にも役立ちます。

飲食業界への転職支援が充実：
国内外問わず、多数の求人情報を保有。
希望条件に合う店舗を紹介してもらえる仕組みがあります。

開業サポートも相談可能：
店舗立ち上げのアドバイスや仕入れルートの紹介、メニュー設計の相談なども受け付けています。

他校と比べて圧倒的に安い学費

寿司職人専門学校は全国に複数ありますが、その中でも寿司職人専門学校の学費は非常にリーズナブルです。

「短期間で寿司職人を目指せる」と聞くと高額な印象を持たれるかもしれませんが、寿司塾は20万円台から受講可能なコースがあり、分割払いにも対応しています。

もちろん、ただ安いだけでなく、カリキュラムやサポートの質も高く、コストパフォーマンスの面で非常に評価が高いです。

そのため、「金銭的な不安がある」「スクール選びで失敗したくない」と感じている方にとって、寿司塾は安心して検討できる選択肢のひとつです。

スクロールできます

比較項目	寿司塾	A社	B社
学費	24万円〜（分割可）	約71.5万円	約88万円
学習期間	1〜3ヶ月	3ヶ月	2ヶ月
就職サポート	国内外多数の紹介実績	ネットワークあり	系列店舗のみ
クラス定員	7〜10名	月18名	10名
対象者	未経験〜中級者まで	基本的に未経験者向け	基本的に未経験者向け

柔軟な通学スタイルと分割払い制度

寿司職人専門学校では、受講生のライフスタイルに合わせた通学スタイルが用意されているため、会社勤めの方や家事・育児と両立したい方にも選ばれています。

平日昼間の通学が難しい方のために夜間コースや週末コースもあり、「通いたくても通えない」という障壁をできる限り取り除いています。

また、学費の支払い方法も柔軟で、分割払いに対応している点も好評です。

その結果、無理なく通えて、かつ安心して学びに集中できる環境が整っているのです。

平日夜間コースの設定あり：
仕事終わりに通える夜間授業があり、平日は時間が取れない方でも続けやすくなっています。

週末・土日コースも開講：
休日を活用して寿司の技術を学べるため、平日は忙しいビジネスパーソンや主婦層にも人気です。

自由通学制コースの選択が可能：
自分の都合に合わせて通学日を調整できるプランもあり、シフト制勤務の方でも無理なく通えます。

分割払いに対応（要相談）：
一括支払いが難しい場合でも、事前に相談すれば分割での支払いが可能です。
費用面の不安を軽減できます。

寿司職人専門学校「寿司塾」の口コミ・評判まとめ

寿司職人専門学校に関する口コミや評判は、SNSや受講生インタビュー、卒業後の体験談など、さまざまな場所で見ることができます。

特に「短期間で本当に技術が身につくのか」「未経験でも通えるのか」といった不安に対して、実際に通った人の声はとても参考になります。

ここでは、リアルな声をもとに、寿司塾の強みや評価されているポイントを紹介していきます。

寿司塾のリアルな評判をSNSと口コミから調査

SNSや口コミサイトに投稿されている受講生の声には、実際の雰囲気や授業の様子がリアルに表れています。

ここでは、ポジティブな意見を中心に、具体的な口コミ内容をご紹介します。

「ここまで丁寧に教えてくれるとは思わなかった」
40代男性／会社員からの転職
まったくの未経験からの挑戦だったので、最初は不安しかありませんでした。
でも講師の方が本当に親切で、包丁の持ち方からマンツーマンで指導してくれました。
3ヶ月経った今では、自分で魚を捌いて寿司を握れるようになり、本当に感謝しています。

「週末だけでこんなに上達するなんて」
30代女性／主婦・趣味目的
平日は家事で忙しいので週末コースを選びました。
最初は趣味程度の気持ちでしたが、少人数でとてもアットホームな雰囲気だったのが印象的です。
先生が毎回フィードバックしてくれるので、自分の成長が実感できて嬉しかったです。

「海外就職サポートが現実的だった」
20代男性／海外志向
将来は海外で働きたくて寿司塾を選びました。
英語の修了証を発行してくれたおかげで、現地の飲食店の面接もスムーズに進み、来月からシンガポールで働く予定です。
履歴書の書き方や面接対策もサポートしてくれて助かりました。

「分割払いできて助かった」
50代男性／異業種からの挑戦
飲食とは無縁の仕事をしていましたが、寿司塾なら短期間で学べると聞いて思い切って入塾しました。
正直、費用が心配でしたが、分割払いに対応してもらえたので無理なく通うことができました。

卒業生の実際の声から見える満足度

寿司職人専門学校を卒業した方々の話からは、「ただ教わった」だけでなく、「将来に活かせた」「人生が変わった」という実感のこもった声が多く見られます。

卒業後に現場で働く方、開業に踏み切った方、海外へ渡った方。

それぞれの道に進んだ卒業生の満足度は高く、寿司塾の実践力重視の教育方針がしっかり結果に結びついています。

未経験から現場で活躍中の卒業生：
卒業直後に寿司店に就職した方が、1年以内に副料理長に昇進したケースも。
即戦力として評価されていることが分かります。

卒業後に開業した事例もあり：
自宅で寿司教室を開業した女性や、地方でテイクアウト専門の寿司店を始めた男性など、自分のスタイルに合わせた働き方を実現しています。

海外就職に成功した若手も多数：
ビザ取得のサポートまで対応してくれるため、20代・30代の若手層から「夢が現実になった」という感想が多く寄せられています。

転職成功の安心感がある：
今の職場に不満を持っていたけれど、寿司塾での学びを通して新しい道が開けたという声も多数。
人生の選択肢が増えたという喜びの声が印象的です。

他の寿司職人専門学校との比較

寿司職人を目指す方にとって、どの学校に通うかは非常に重要な選択です。

各校によってカリキュラムや費用、サポート体制に違いがあるため、事前に比較しておくことが後悔のない進路選びにつながります。

ここでは、寿司職人専門学校と他の寿司専門学校をさまざまな面から比較しながら、その特徴や強みを具体的に解説していきます。

寿司塾と他校の費用・期間・サポートを比較

寿司職人専門学校の大きな魅力は、費用の安さと、学習期間の短さにあります。

他の寿司職人専門学校では、半年以上の通学や高額な学費が必要な場合もありますが、寿司塾では1〜3ヶ月で集中的に学べて、費用も20万円台からスタートできます。

さらに、就職サポート体制も充実しており、海外就職や開業にも対応している点が大きな特徴です。

以下の比較表で、主な寿司専門学校との違いを分かりやすくまとめました。

スクロールできます

比較項目	寿司塾	A校	B校
学費	24万円〜（分割可）	約71.5万円	約88万円
学習期間	1〜3ヶ月	3ヶ月	2ヶ月
クラス定員	7〜10名	月18名	10名
就職サポート	国内外に多数紹介実績	幅広いネットワークあり	系列店舗への就職中心
修了証対応	英語・日本語対応	日本語のみ	日本語のみ